鸽子肉的营养价值
滋补佳品：鸽子肉的蛋白质含量是非常丰富的，所以说，鸽子的营养价值极高。鸽子的蛋白质含量大概为24%，比一般肉食的含量都要高。而且，鸽子的脂肪含量非常低，是一种低脂肪食品。
营养价值：鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸。
除了蛋白质，鸽子肉里面还含有丰富的微量元素，比如钙，磷，铜等，还有丰富的维生素。不仅可以帮助增强体质，还可以帮助改善贫血。如果把血放掉了就很浪费了。
鸽子在饮食中发挥的营养价值
延缓衰老：常吃清炖乳鸽具有增强体力、记忆力、脑力的作用，还有消除疲劳、让人体的精神状态保持良好，并且鸽肉中含有不饱和脂肪酸、矿物质、血红蛋白、各种维生素，可以防止细胞衰老，保持青春活力。
鸽子肉吃起来味道比较鲜嫩，鸽子主要富含蛋白质、不饱和脂肪酸以及维生素A、B族维生素及铁等各种矿物质。
鸽子蛋中有铁钙和维生素A物质，鸽子蛋可以补血，其丰富的营养让我们的皮肤红润光泽，脸色也会更加好看。鸽子蛋中的氨基酸成分现在发现是可以滋润皮肤的，皮肤在氨基酸的作用下更加富有弹性和活力，皮肤也会精致细腻。
鸽子的营养价值是什么
『One』， 滋补佳品：鸽子肉的蛋白质含量是非常丰富的，所以说，鸽子的营养价值极高。鸽子的蛋白质含量大概为24%，比一般肉食的含量都要高。而且，鸽子的脂肪含量非常低，是一种低脂肪食品。
『Two』， 鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。
『Three』， 鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。
鸽子营养价值
『One』， 鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为247%，在同等质量下，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。
『Two』， 滋补佳品：鸽子肉的蛋白质含量是非常丰富的，所以说，鸽子的营养价值极高。鸽子的蛋白质含量大概为24%，比一般肉食的含量都要高。而且，鸽子的脂肪含量非常低，是一种低脂肪食品。
『Three』， 滋补佳品 鸽子肉的蛋白质含量是非常丰富的，所以说，鸽子的营养价值极高。鸽子的蛋白质含量大概为24%，比一般肉食的含量都要高。而且，鸽子的脂肪含量非常低，是一种低脂肪食品。
『Four』， 鸽子的营养价值 中医认为：鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。
