胆结石不能吃什么蔬菜和水果?
不能吃辣椒、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、咖喱、浓茶，烟、酒等，同时胆结石患者切记不能暴饮暴食。
胆结石患者除了荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝外，其他水果都是可以吃的，但是，有一点一定要注意，胆结石患者不能吃柿子，因为柿子里所含的成分很容易导致结石的形成。
食物方面：胆结石患者禁忌高脂肪、高胆固醇的饮食，包括油腻、油炸、辛辣、刺激的食物，以及动物内脏、果仁、鱼籽、干果、奶油蛋糕等。
胆结石不能吃什么食物有哪些食物?
胆结石不能吃高胆固醇食物、高脂肪食物、辛辣刺激性的食物、含草酸盐的食物等。
胆结石患者不能吃如下食品：高脂高胆固醇的食物，这类食物不易于消化，患者食用后更易生成结石，不利于结石的排出。
高脂油腻食物：胆结石的患者，需避免食用高脂油腻的食物。因为胆结石的形成，主要为胆汁酸和胆固醇的比例失调而导致。
胆结石忌吃高刺激性食物、高胆固醇、高脂肪、高草酸、高钠食物。依据胆囊结石产生的机制，胆囊结石的患者主要是防止服用动物内脏，大肥肉，黄油，大鱿鱼，蟹肉，鱼籽，鸡蛋黄，鲜奶油等胆固醇高的食物。
胆结石不能吃什么水果和蔬菜?
不能吃辣椒、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、咖喱、浓茶，烟、酒等，同时胆结石患者切记不能暴饮暴食。
胆结石患者除了荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝外，其他水果都是可以吃的，但是，有一点一定要注意，胆结石患者不能吃柿子，因为柿子里所含的成分很容易导致结石的形成。
食物方面：胆结石患者禁忌高脂肪、高胆固醇的饮食，包括油腻、油炸、辛辣、刺激的食物，以及动物内脏、果仁、鱼籽、干果、奶油蛋糕等。
胆结石自然疗法专家介绍说，以下蔬菜和水果不适宜胆结石患者食用，请尽量避免：易胀气的蔬菜：如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜等 易胀气的蔬菜食物，易胀气的蔬菜会刺激到胆囊，引发绞痛症状。
油炸年糕类的，容易促进促使胆囊严重收缩，强烈收缩的药物，造成胆囊炎的急性发作，这些食物都是应该避免的。而应该吃一些清淡的食物，蔬菜，水果都可以吃。不单是食物的注意，包括你早餐，有的人长期不吃早餐，一定要避免。
胆结石不能吃什么菜?
不能吃辣椒、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、咖喱、浓茶，烟、酒等，同时胆结石患者切记不能暴饮暴食。
少吃干豆类、内脏、酵母和胚芽类食物，这类食物会使尿中钙与尿酸含量升高。 木通等可作为药茶使用的药物也不可长期使用，以防止肾功能受 胆结石病人不能吃什么： 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。
胆结石应避免的食物：蔬菜类：如芋头，萝卜、乾豆、马铃薯、洋葱、辣椒、芥末等。油脂类：避免奶油、沙拉酱、油炸煎的食物点心，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。
可以说胆结石患者是“闻奶色变”，在平时生活中应该适当的少吃些乳制品，比较好 是不吃。比如像虾皮、牛奶、紫菜、羊奶等，这些食物都是患者必须要禁忌的食品。禁忌的水果 比如像葡萄、无花果干、核果等。
胆结石病人要少吃。含钙高的蔬菜：如豆腐、苜菜、荠菜、萝卜缨、雪里蕻等富含钙质比较多的食物。希望能够解决患者朋友心中的疑虑，大家在日常生活中一定要养成良好的生活习惯。
不能吃辣椒、芥菜等具有强烈 *** 性的食物，忌咖啡、咖哩、浓茶，烟、酒等，同时胆结石患者切记不能暴饮暴食。 富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物则有助于清胆利溼、溶解结石，应该多吃。
