食用白果对于人体健康的五大益处
抑菌杀菌：因为白果中含有白果酸、白果酚等物质，研究显示这几种物质具有很好的抑菌杀菌的作用，同时对于治疗呼吸道感染性疾病也有很好的作用。
吃白果的好处将胆固醇 吃白果有助于降低人体胆固醇，白果中的脂肪类油脂可以降低血液中的胆固醇，效果显著，所以心血管的病人多吃白果。
白果具有滋阴润燥的功效，适用于口干、喉咙干燥、便秘等症状。将白果研成粉状加入开水中喝，可以缓解身体干燥的现象。益肺止咳 白果还可以用来治疗肺燥干咳。白果泡水或炖汤饮用，能够起到润肺止咳的作用。
白果有延缓衰老、美容养颜的作用，适当食用白果可以保持皮肤弹性，延缓皮肤老化的速度，同时还能防止血液的凝集、改善血液循环，防止血栓的形成，对人体健康十分有益。
白果有什么营养价值吗?
『One』， 白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。
『Two』， 白果有什么营养价值呢？白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。
『Three』， 白果有什么营养价值 每100克白果含蛋白质12克，脂肪3克，碳水化合物726克，粗纤维2克，蔗糖52克，钙54毫克，磷23毫克，铁012毫克，胡萝卜素320微克，核黄素01毫克，以及白果醇、白果酚、白果酸等多种成分。
『Four』， 白果果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素 c ，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。
『Five』， 白果是营养价值：含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成分。
白果的功效与作用及食用方法
『One』， 具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等功效。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，具有抗衰老的本领。
『Two』， 白果含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素及维生素Bl、维生素B2等。其味甘、苦、涩，性平，有抗过敏、抗衰老、抗微生物的作用。
『Three』， 百果即银杏果，它的性平味甘，略苦涩有毒，炒熟以后毒性会降低，但一次不能食入过多。白果具有敛肺定喘、美容养颜等功效。白果还能用于痰多喘咳，同时具有祛斑平皱的功效。食用方法：可以炒、烤、煮等多种方式进行食用。
白果的功效和营养价值是啥
『One』， 碳水化合物等成分，具有很高的食用，药用和保健价值。
『Two』， 食用白果可以起到益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等功效。
『Three』， 白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。
『Four』， 白果是营养价值：含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成分。
