香椿的营养价值和功效?
香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。中医认为，香椿，性凉，味苦平；入肺、胃、大肠经。具有清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫等功效。
保健美容香椿含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，有很好的润滑肌肤的.作用，是保健美容的良好食品。营养价值 香椿含有极丰富的营养。
下面为您解答这个问题，首先来说香椿中富含丰富的蛋白质、钙、维生素C，在蔬菜中也是名列前茅，还含有磷、胡萝卜素、铁、B族维生素等营养物质；常吃能起到抗衰老、健脾开胃、解毒杀菌、增强免疫力的作用。
香椿的功效与作用及食用方法
『One』， 香椿芽味苦、性寒，有清热解毒、健胃理气、润肤明目、止血等功效，可用于抗菌消炎、祛虫疗癣，防治脱发、胃溃疡、蛔虫病、疮癣、疥癞等病。
『Two』， 【功效】清热解毒、美容养颜、涩肠止血、健胃理气、杀虫固精之功。【主治】香椿芽对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌都有明显的抑菌和 杀菌作用。民间常用香椿芽捣烂取汁敷面，以滋润肌肤，治疗面疾，美容养颜。
『Three』， 香椿的味道比较的苦涩，可以去除风溼，清热解毒，还能够滋润肌肤和杀灭细菌，能够用来治疗食欲不振或者是痔疮，肠炎，肺炎等常见的疾病，所以说香椿的功效是非常强大的。
香椿的功效与作用
『One』， 香椿的功效与作用 健脾开胃 香椿是一种非致病性的楝科植物。它有一种平淡的苦味。它含有大量挥发性芳香族有机化合物，如维生素、蛋白质和香椿。它具有很高的营养价值和食用价值。
『Two』， 菜花香椿含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。菜花可以提高肝脏解毒能力、促进生长、维持牙齿及骨骼正常。两者同食会导致钙元素的流失，从而阻挡了人体对钙的吸收。黄瓜香椿含钙、磷、钾、钠等成分。
『Three』， 香椿芽味苦、性寒，有清热解毒、健胃理气、润肤明目、止血等功效，可用于抗菌消炎、祛虫疗癣，防治脱发、胃溃疡、蛔虫病、疮癣、疥癞等病。
『Four』， 食用功效： 开胃健脾：香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。抗衰老、美容：含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用。
香椿的功效与作用禁忌
『One』， 菜花香椿含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。菜花可以提高肝脏解毒能力、促进生长、维持牙齿及骨骼正常。两者同食会导致钙元素的流失，从而阻挡了人体对钙的吸收。黄瓜香椿含钙、磷、钾、钠等成分。
『Two』， 香椿营养价值较高，富含蛋白质、钾、钙、镁及多种维生素等物质，尤其维生素C含量在蔬菜中名列前茅。
『Three』， 香椿含有的成分能够消炎，止血，香椿煎服对很多的病原菌有抑制性的效果，能抑制伤寒杆菌，肺炎球菌，大肠杆菌等有很好的功效。
『Four』， 功效 根皮及果入药，有收敛止血、去湿止痛之功效。保肝、健脾、补血、舒筋、消炎抗菌。树皮及根皮的内层皮(椿白皮)：苦、涩，凉。除热，燥湿，涩肠，止血，杀虫。
香椿的功效与作用有哪些
『One』， 香椿的功效和作用：有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。香椿头含有极丰富的营养。
『Two』， 含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有增强机体免疫力，润滑肌肤的作用；含有的维生素E和性激素物质，有滋阴壮阳，抗衰老的作用。
『Three』， 食用功效： 开胃健脾：香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。抗衰老、美容：含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用。
『Four』， 香椿芽味苦、性寒，有清热解毒、健胃理气、润肤明目、止血等功效，可用于抗菌消炎、祛虫疗癣，防治脱发、胃溃疡、蛔虫病、疮癣、疥癞等病。
『Five』， 香椿的功效与作用 性凉，味苦平；入肺、胃、大肠经。清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。主治疮疡，脱发，目赤，肺热咳嗽等病症。开胃健脾 香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。
吃香椿对人体有哪些好处?
『One』， 香椿的药用价值，其主要功效为：清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫。具体如下：香椿含有钙、磷、钾、钠等成分。有补虚、壮阳固精、补肾、养发生发、消炎止血止痛，行气理血，健胃等作用。
『Two』， 除食用外，香椿还可作绿化树种。在香椿中含有丰富的钠，钾，磷，钙等矿物质。可起到补虚壮阳固精，益肾固发，消炎止血止痛，行气理血健胃等作用。患有肾阳虚，腰膝冷痛，遗精阳痿，脱发等症状者，宜食之。
『Three』， 【食疗作用】 1．提高机体免疫功能，润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
『Four』， 含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
『Five』， 美容保健香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。用鲜香椿芽捣取汁液抹面，可治疗面疾、滋润肌肤，具有较好的养颜美容功效 提高身体免疫功能，润泽肌肤。
『Six』， 常吃对身体健康有好处。香椿还具有着清热利尿解毒的功效，经常的食用有助于治疗肠炎，泌尿系统感染，还有就是香椿还含有丰富的维生素e以及其它的矿物质，有抗衰老，滋阳和滋阴的作用。祝您健康。
