养生素菜食谱大全
红烧冬瓜 原料：冬瓜500克，面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱美末，味精、植物油各适量。制作：将冬瓜去皮洗净，切成3厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片块。
妙手豆皮素菜卷 材料：豆皮一张，香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净，切丝。青红椒切丝。方法：香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中，加花生油、糖、味精、盐、酱油、湿淀粉搅拌。
素菜菜谱大全，60种蔬菜有蘑菇、韭菜、洋葱、大蒜、大白菜、慈姑、马铃薯、蚕豆、黑木耳、地瓜、萝卜、芜菁、甘蓝、芥菜、花椰菜、青花菜、根芥菜等等。
素食菜谱大全如下：妙手豆皮素菜卷 材料准备：豆皮一张，香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净，切丝。青红椒切丝。具体制作方法：『1』 将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中。
练习：水豆腐用盐水煮三分钟，去除腥味。将鱼香豆腐放入煎锅中稍微煎一下。加入芝麻油，煮沸 煮到水稍干，再倒入玉米和青豌豆炒出糖色。烹饪技巧：豆腐配豆腐味道更浓。
养生素菜食谱蒜蓉蒸茄子 主料：嫩长茄子 辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油 做法：将蒜剁成茸；茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。
立春节气的养生菜谱有哪些
养生菜谱开胃山药原料：淮山药200g，山楂糕100g，蜂蜜10-15g，干桂花5g。做法：将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀，备用。山药去皮，切成大段，放入锅中蒸熟，切成0.5cm厚的片，放凉。山楂糕切成同样厚的片。
目录立春有什么养生药膳南方立春吃什么食物立春又称什么立春有什么养生药膳1香椿拌豆腐嫩豆腐250克，鲜香椿30克，盐、香油适量。
立春节气养生菜--开胃山药 原料：淮山药200g，山楂糕100g，蜂蜜10-15g，干桂花5g。做法：将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀，备用。山药去皮，切成大段，放入锅中蒸熟，切成0.5cm厚的片，放凉。山楂糕切成同样厚的片。
春盘 春盘又称“五辛盘”，是细切五种辛辣的生菜盘装而成。《本草纲目》中说：“五辛菜，乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，取迎新之意。”这一习俗传到唐、宋、金、元。
养生食谱及功效
『One』， 中医解析：红枣有补脾、养血、安神、补血调经，活血止痛，润肠通便的作用。 补血养生粥阿胶粥 糯米洗净入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖少许，即可食用。 中医解析：味归经：甘、平，入肺、肝、肾经。
『Two』， 『6』 薏苡小豆粥：薏苡仁，赤小豆，粳米煮粥。能渗湿利水，健脾益气，适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。『7』 八宝粥：莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆、粳煮粥。能益气养血，健脾强身。
『Three』， 小米具有非常明显的健脾的作用和胃补益虚损的效果，能够有效的起到和中益肾，除热，解毒等多种养生保健的功效，再加上大枣所具有的补血的作用，次方不但可以作为预防流感的佳方，而且还能够为平时虚火旺盛者起到保健的作用。
『Four』， 功效：补血滋润、调气血、通经络。 养生汤食谱大全及做法及功效2 夏天喝什么汤养生 蕹菜玉米汤 材料：蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。
『Five』， 功效：健脾益气。药膳食谱配方及功效 简单3 荷叶粥 功效：具有生津，止渴，降脂减肥的.作用 具体做法：准备一张鲜荷叶、粳米适量和适量白糖。
『Six』， 功效：这操夏季养生汤具有很好的滋补气血，增加身体抵抗力的作用，特别适合那些夏天食欲不振的人群。银耳中含有丰富的胶质、维生素还有氨基酸，对于补充气血效果很好；莲子则是具有安神补益的作用；百合则是润肺以及补虚。
小暑养生日常饮食菜谱介绍
『One』， 小暑要喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用，多吃水果也有益的防暑。小暑的菜谱有凉拌手撕杏鲍菇、韭菜木耳羊肉汤、酸辣藕丁、菠菜炒豆芽菜等。
『Two』， 小暑时节健康食谱素炒豆皮：[配料] 豆皮二张，植物油、食盐、葱、味精各适量。[做法] 豆皮切丝，葱洗净切丝。
『Three』， 地黄乌鸡 原料：雌乌骨鸡1只(重约1000克)，生地黄、饴糖各150克。做法：将乌鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，备用。生地黄洗净，切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内，将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。
『Four』， 小暑节气养生食谱1 地黄乌鸡 原料：雌乌骨鸡1只(重约1000克)，生地黄、饴糖各150克。 做法： 将乌鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，备用。生地黄洗净，切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内，将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。
『Five』， 小暑养生最宜的食疗方8：萝卜葱白汁 配抖：白萝卜、葱白等量。做法：共打汁，多量饮服。主治：小儿食物积滞。小暑养生最宜的食疗方9：栗子糊 配料：栗子7—10枚。
